Es beginnt mit den Setzlingen. Diese benötigen eine besondere Aufmerksamkeit. Die Laichtragenden Forellen werden abgestreift von Anfang bis Ende Dezember. Danach vergehen 40 Tage bis sie schlüpfen. Nach weiteren 14 Tagen begingt man mit den füttern. Um einen ausgewachsenen Fisch zu Züchten vergehen 3 Jahre.

Es werden dafür 7 große Becken benötigt. Immer wieder mal gelingt es Vögeln sich Fische aus einen  der  Becken zu ergaunern. Es ist ganz spannend wie abwechselt und arbeitsreich eine Fischzucht sein kann. 

Nach der Führung ging es mit frisch gezapften Bier und gegrillten Steckerlfisch zum gemütlichen Teil über. Das Fass wurde von unseren Jubilar Loy Simon zu seinem 80. Geburtstag gespendet. Nochmal alles Gute.

Alle Gäste haben den Fisch in höchsten Tönen gelobt. Er war geschmacklich perfekt abgestimmt und knusprig gegrillt. Die Fischerhütte war ideal geeignet für uns Sport-für-JederMann.

Den zwei Senioren kann das Alter nichts anhaben.

Wir sind sehr froh, dass wir sie haben und dass es Ihnen so gut geht und hoffentlich noch lange so bleibt.

Unser Grillmeister für Steckerlfische Thomas Hofstetter

Wie immer gab es viele Gesprächs Themen die ausführlich und mit viel Leidenschaft geführt wurden. Dabei wurde viel gelacht und heiß diskutiert und mit Bier runter gespült.

Einige schauten sich die Fischzucht Anlage nochmal in Ruhe an.